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–+ servings

Zimtrollen Französischer Toast Roll Ups

Diese köstlichen Roll Ups kombinieren die Aromen von Zimtrollen und dem klassischen französischen Toast in einem neuen, aufregenden Format.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 4 servings
Course: Breakfast, Brunch
Cuisine: French
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Zimtrollen
  • 4 Scheiben Brot z.B. Brioche oder Weißbrot
  • 2 EL Zucker für die Füllung
  • 1 TL Zimt für die Füllung
  • 2 Stück Eier geschlagen
  • 100 ml Milch
  • 2 EL Butter zum Braten
  • Puderzucker zum Bestäuben

Method
 

Zubereitung
  1. Nimm eine Scheibe Brot und rolle sie vorsichtig mit einem Nudelholz flach.
  2. Bestreiche die flache Brotscheibe gleichmäßig mit einer Mischung aus Zucker und Zimt.
  3. Beginne an einer Kante der Brotscheibe und rolle sie fest auf.
  4. Tauche die Zimtrollen in eine Mischung aus geschlagenem Ei und Milch.
  5. Erhitze etwas Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Zimtrollen für 3-4 Minuten pro Seite.
  6. Lass die Zimtrollen kurz abkühlen und serviere sie warm mit Puderzucker bestäubt.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 100mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Optional: Serviere dazu frische Früchte für einen extra Farbtupfer!

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