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–+ servings

Viraler Kartoffel Wrap

Ein warmer, knuspriger Wrap mit einer Kombination aus würzigen Aromen und cremiger Füllung, perfekt für Grillabende oder als schnelles Mittagessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Calories: 200
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Wrap Zutaten
  • 4 Stück große Kartoffeln festkochend
  • 1 EL Butter
  • 100 g Mehl
  • 1 Prise Salz

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche und schäle die Kartoffeln. Schneide sie in dünne Scheiben.
  2. Koche die Kartoffelscheiben in leicht gesalzenem Wasser für etwa 10 Minuten.
  3. Gieße das Wasser ab und püriere die Kartoffeln. Füge Butter und Salz hinzu.
  4. Vermenge das Püree mit Mehl und forme einen geschmeidigen Teig.
  5. Teile den Teig in Portionen und rolle jede Portion dünn aus.
  6. Brate jeden Wrap in einer Pfanne für 2-3 Minuten pro Seite.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 200mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin C: 20mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern garnieren.

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