Bring in einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen.

Gib den Orzo in das kochende Wasser und koche ihn gemäß der Verpackungsanweisung für etwa 8-10 Minuten.

In den letzten 2 Minuten der Kochzeit fügst du die Röschen des Brokkolis hinzu.

Gieße die Mischung in ein Sieb ab und lasse sie kurz abtropfen.

Gib den abgetropften Orzo und Brokkoli zurück in den Topf und füge eine großzügige Menge geriebenen Käse hinzu.

Schmecke die Mischung mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss ab.