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–+ servings

Schaschlik Topf saulecker

Ein köstliches Gericht mit zartem Fleisch, buntem Gemüse und einer aromatischen Marinade, ideal für Familienessen oder Grillpartys.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Fleisch und Gemüse
  • 500 g mageres Schweinefleisch oder Rind in gleichmäßige Würfel geschnitten
  • 2 Stück Paprika gewürfelt
  • 1 Stück Zwiebel gewürfelt
  • 200 g Champignons gewürfelt
  • 2 EL Öl zum Anbraten
  • 500 ml Brühe oder Tomatensauce
Gewürze
  • nach Belieben Salz
  • nach Belieben Pfeffer
  • nach Belieben Kräuter

Method
 

Vorbereitung
  1. Schneide das Fleisch in gleichmäßige Würfel und mariniere es mit deinen Lieblingsgewürzen. Lass es für mindestens 30 Minuten ziehen.
Anbraten
  1. Erhitze etwas Öl in einem großen Topf und brate die marinierten Fleischstücke bei mittlerer Hitze an, bis sie goldbraun sind.
Gemüse hinzufügen
  1. Gib gewürfelte Zwiebeln, Paprika und Champignons hinzu und brate alles zusammen für etwa 5 Minuten.
Flüssigkeit hinzufügen
  1. Gieße Brühe oder Tomatensauce in den Topf und bringe alles zum Kochen. Reduziere dann die Hitze und lasse es für 20-30 Minuten köcheln.
Abschmecken
  1. Probiere die Mischung und würze nach Belieben mit Salz, Pfeffer oder weiteren Kräutern.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Serviere den Schaschlik Topf mit frischem Brot oder Reis für ein rundum perfektes Gericht.

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