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Pizzaschnecken mit Pesto und Mozzarella

Die Pizzaschnecken mit Pesto und Mozzarella sind der perfekte Snack für jeden Anlass, der köstliche Duft von frisch gebackenem Teig, aromatischem Pesto und schmelzendem Mozzarella sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Fingerfood, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig und Füllung
  • 1 Stück Pizzateig Frisch oder aus dem Kühlregal
  • 100 g Pesto Zum Bestreichen
  • 150 g geriebener Mozzarella Für die Füllung

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche gleichmäßig aus, etwa 0,5 cm dick.
  3. Bestreiche den ausgerollten Teig großzügig mit dem Pesto, lasse einen kleinen Rand frei.
  4. Verteile den geriebenen Mozzarella gleichmäßig über das Pesto.
  5. Rolle den Teig vorsichtig zu einer festen Rolle vom langen Ende her.
  6. Schneide die Rolle in gleichmäßige Stücke von etwa 2 cm Breite und platziere sie auf dem Backblech.
  7. Backe die Pizzaschnecken für ca. 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  8. Lass die Pizzaschnecken einige Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit frischem Basilikum garnieren für zusätzlichen Geschmack.

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