Stelle sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.

Zerkleinere die Kekse in einer Küchenmaschine oder in einem Gefrierbeutel. Mische sie mit der geschmolzenen Butter, bis die Mischung wie feuchter Sand aussieht.

Drücke die Keks-Butter-Mischung gleichmäßig in den Boden einer Springform.

Schlage den Frischkäse in einer großen Schüssel cremig. Füge langsam den Puderzucker und den Orangensaft hinzu und mixe weiter, bis alles gut vermischt ist.

In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen, bis sie feste Spitzen bildet.

Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung.

Gieße die Füllung auf den vorbereiteten Keksboden und verteile sie gleichmäßig mit einem Spatel.

Lasse den Cheesecake mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden, am besten über Nacht.

Nimm den Cheesecake aus der Form und schneide ihn in Stücke. Garniere ihn nach Belieben mit frischen Orangenscheiben oder Sahne.