Nimm eine große Schüssel und gib die abgetropften Thunfischdosen hinein. Zerdrücke den Thunfisch leicht mit einer Gabel, sodass keine großen Stücke mehr vorhanden sind.

Füge nun ein Ei, die fein gehackte Zwiebel, die Petersilie sowie die Gewürze hinzu. Rühre alles gut durch, bis eine homogene Masse entsteht.

Befeuchte deine Hände leicht und forme aus der Mischung kleine Frikadellen – etwa so groß wie ein Tischtennisball.

Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate die Frikadellen ca. 4-5 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nimm die Frikadellen aus der Pfanne und lass sie kurz auf einem Küchentuch abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.