Beginne damit, alle Zutaten bereitzulegen.

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und gib das Rinderhack hinein. Brate es für etwa 5-7 Minuten, bis es schön krümelig und leicht gebräunt ist.

Füge die koreanischen Gewürze hinzu – wie Sojasauce, Knoblauch und Ingwer. Mische alles gut durch und lasse es noch 2-3 Minuten köcheln.

Schneide dein Lieblingsgemüse (Karotten und Paprika) in feine Streifen und füge es zur Pfanne hinzu. Lasse alles zusammen für etwa 5 Minuten garen.

Verteile die Rinderhack-Gemüse-Mischung auf Schüsseln mit Reis oder Quinoa. Garniere nach Belieben mit Frühlingszwiebeln oder Sesam.