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–+ servings

Knuspriger Blumenkohl aus dem Ofen

Ein einfaches und köstliches Rezept für knusprigen Blumenkohl, der perfekt als Beilage oder Snack geeignet ist.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Gemüse
  • 1 Stück Blumenkohl
Gewürze
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Lieblingsgewürze

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Schneiden
  1. Teile den Blumenkohl in gleichmäßige Röschen.
Mischen
  1. Gib die Blumenkohlröschen in eine große Schüssel und vermische sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und deinen Lieblingsgewürzen.
Rösten
  1. Verteile die gewürzten Röschen gleichmäßig auf dem Backblech und röste sie für etwa 25 Minuten.
Servieren
  1. Nimm den Blumenkohl aus dem Ofen und lass ihn kurz abkühlen.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gSodium: 200mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin C: 70mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern garnieren für einen zusätzlichen Frischekick.

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