Go Back
+ servings

Knusprige Käse-Champignon-Knoblauch-Toasts

Diese köstlichen Häppchen sind die perfekte Begleitung für gesellige Abende oder gemütliche Filmnächte. Die Kombination aus Käse, Champignons und Knoblauch sorgt für ein intensives Aroma.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Champignons in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Zehen Knoblauch fein gehackt
  • 4 Scheiben Brot deiner Wahl
  • 150 g Käse gerieben
  • 1 EL Öl zum Anbraten

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor. Währenddessen die Champignons in dünne Scheiben schneiden und den Knoblauch fein hacken.
Anbraten
  1. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate die Champignons mit dem Knoblauch für etwa 5 Minuten an, bis sie goldbraun sind und duften.
Toast vorbereiten
  1. Nimm frisches Brot deiner Wahl und schneide es in dicke Scheiben. Lege diese auf ein Backblech und bereite sie für das Topping vor.
Belegen
  1. Verteile die angebratenen Champignons gleichmäßig auf den Brotscheiben, gefolgt von einer großzügigen Menge geriebenem Käse.
Backen
  1. Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe die Toasts für etwa 10-15 Minuten, bis der Käse schön geschmolzen und leicht goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Optional mit frischer Petersilie garnieren für einen zusätzlichen Farbtupfer.

Tried this recipe?

Let us know how it was!