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Hüttenkäse-Ei-Auflauf

Ein köstlicher Hüttenkäse-Ei-Auflauf, perfekt für Brunch oder Abendessen, mit frischen Kräutern und würzigem Käse.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Brunch, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Hüttenkäse frisch
  • 4 Stück Eier frisch
  • 200 g Gemüse z.B. Paprika, Zucchini oder Spinat
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor.
  2. Vermische in einer großen Schüssel Hüttenkäse, Eier, Salz und Pfeffer.
  3. Schneide das Gemüse klein und hebe es unter die Mischung.
  4. Fülle die Mischung in eine gefettete Auflaufform und streiche die Oberfläche glatt.
  5. Backe den Auflauf für etwa 25–30 Minuten, bis er fest und goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1serving

Notes

Optional mit frischen Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie garnieren.

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