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Gegrillte Pfirsiche mit Joghurt und Honig

Süße, leicht karamellisierte gegrillte Pfirsiche mit cremigem Joghurt und Honig – ein himmlisches Geschmackserlebnis.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Pfirsiche reif, aber fest
  • 1 Tasse Joghurt griechischer Joghurt empfohlen
  • 3 EL Honig flüssig
  • 1 TL Zimt optional
  • 1/4 Tasse gehackte Nüsse optional für Crunch

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die Pfirsiche gründlich und halbiere sie vorsichtig. Entferne den Kern.
  2. Heize den Grill auf mittlere Hitze vor (ca. 180 °C). Lege die Pfirsichhälften mit der Schnittfläche nach unten auf den Grill und grille sie für etwa 4-5 Minuten.
  3. Nimm die gegrillten Pfirsiche vom Grill und lasse sie kurz abkühlen. Gib einen großzügigen Löffel Joghurt in jede Hälfte.
  4. Beträufle die gefüllten Pfirsiche mit Honig und streue optional Zimt darüber.
  5. Bestreue die Pfirsiche mit frisch gehackten Nüssen, wenn gewünscht.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 2gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Gegrillte Pfirsiche sollten nicht länger als 1-2 Stunden bei Raumtemperatur stehen. Reste im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.

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