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–+ servings

Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons sind ein köstliches Gericht, das perfekt für gesellige Abende oder als Fingerfood bei Feiern geeignet ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 250 g Frischkäse
  • 1 Stück Zwiebel fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch fein gehackt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 8 Stück Champignons groß, mit entfernten Stielen

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Champignons entstielen
  1. Entferne die Stiele der Champignons vorsichtig, ohne die Hüte zu beschädigen.
Füllung zubereiten
  1. Mische in einer Schüssel fein gehackte Zwiebeln, Knoblauch, Frischkäse und Gewürze zusammen.
Füllen
  1. Fülle die vorbereiteten Champignon-Hüte großzügig mit der Mischung.
Backen
  1. Lege die gefüllten Champignons auf das Backblech und backe sie für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit frischen Kräutern garnieren für einen zusätzlichen Farbtupfer.

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