Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Teig ausrollen
- Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche aus und schneide ihn in quadratische Stücke (ca. 10 cm x 10 cm).
Füllung mischen
- Vermenge das Hackfleisch mit Knoblauchpulver, Parmesan und Gewürzen. Forme kleine Bällchen (ca. 1 Esslöffel groß).
Ballen füllen
- Platziere ein Hackfleischbällchen in die Mitte jedes Teigstücks und klappe die Teigränder darüber.
Backen
- Lege die gefüllten Teigbälle auf das Backblech und backe sie für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Glasur vorbereiten
- Mische geschmolzene Butter mit Parmesan und Knoblauchpulver und bestreiche die warmen Bomben nach dem Backen damit.
Optional garnieren
- Mit frischer Petersilie garnieren.
Nutrition
Notes
Achte darauf, den Teig dünn genug auszurollen und die Füllung gut zu würzen.
