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Einfache Hot Dog Brötchen

Diese einfachen Hot Dog Brötchen sind leicht zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass. Sie sind fluffig, herzhaft und beliebt bei der ganzen Familie.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Mehl Typ 550 empfohlen
  • 1 Päckchen Hefe Trockenhefe oder frische Hefe
  • 250 ml Wasser warm
  • 100 ml Milch warm
  • 50 g Zucker
  • 10 g Salz
  • 50 g Butter geschmolzen

Method
 

Zubereitung
  1. Sammle alle Zutaten an einem Ort und stelle sicher, dass sie Zimmertemperatur haben.
  2. Mische das Mehl mit der Hefe und dem Zucker in einer Schüssel. Füge warmes Wasser und Milch hinzu und rühre gut durch.
  3. Knete den Teig auf einer bemehlten Fläche für etwa 10 Minuten, bis er geschmeidig und elastisch ist.
  4. Lege den Teig in eine gefettete Schüssel und decke ihn mit einem feuchten Tuch ab. Lass ihn für 1 Stunde an einem warmen Ort aufgehen.
  5. Teile den Teig in gleichmäßige Portionen und forme jede Portion zu einem länglichen Brötchen.
  6. Lege die geformten Brötchen auf ein Backblech und lasse sie für 30 Minuten gehen.
  7. Heize den Ofen auf 180 °C vor und backe die Brötchen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  8. Optional: Bestreiche die warmen Brötchen mit etwas Butter für extra Geschmack.

Nutrition

Serving: 1BrötchenCalories: 200kcalCarbohydrates: 35gProtein: 6gFat: 5gSaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Brötchen halten sich bei Zimmertemperatur bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter.

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