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–+ servings

Croque Monsieur

Ein klassisches französisches Sandwich mit Schinken und Gruyère-Käse, das für seine goldbraune Kruste und herzhaften Geschmack bekannt ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Französisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Scheiben Brot Frisches, dickes Weißbrot oder Baguette
  • 200 g Schinken
  • 200 g Gruyère-Käse Kann mit Emmentaler gemischt werden
  • 30 g Butter Für die Oberseite des Sandwiches

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und stelle die Zutaten bereit.
  2. Lege zwei Scheiben Brot auf ein Backblech. Belege eine Scheibe mit Schinken und Käse, dann lege die andere Scheibe darauf.
  3. Verteile etwas Butter auf der Oberseite des Sandwiches.
  4. Backe das Sandwich für etwa 15–20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und die Oberfläche goldbraun ist.
  5. Nimm das Blech aus dem Ofen, lasse die Sandwiches kurz abkühlen, schneide sie schräg durch und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern oder einem Salat servieren.

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