Crispy Chicken Caesar Sandwich

Ein köstliches Sandwich mit knusprigem Hähnchen, cremigem Caesar-Dressing und frischem Römersalat.

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Prep Time 30

Cook Time 15

Total Time 45

Servings: 4 servings

Course: Dinner, Lunch, Snack

Cuisine: American

Calories: 450

Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients

Hähnchen

500 g Hähnchenbrustfilet Gründlich abspülen und trocken tupfen.
200 g Joghurt Für die Marinade.
2 EL Zitronensaft Für die Marinade.
1 TL Knoblauchpulver Für die Marinade.
1 TL Gewürze Nach Geschmack.

Panade

100 g Mehl Für die Panade.
2 Stück Eier Verquirlt für die Panade.
100 g Semmelbrösel Für extra Crunch.

Sandwich-Zutaten

4 Stück Brötchen Leicht angeröstet.
100 g Römersalat Frisch.
50 g Caesar-Dressing Für den perfekten Geschmack.
optional Parmesan Frisch gerieben, für extra Geschmack.

Method

Vorbereitung

Hähnchenbrustfilet gründlich abspülen und trocken tupfen.
Hähnchen in einer Mischung aus Joghurt, Zitronensaft, Knoblauchpulver und Gewürzen marinieren. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Panieren und Frittieren

Panierstation mit Mehl, verquirltem Ei und Semmelbröseln vorbereiten. Hähnchen zuerst im Mehl, dann im Ei und schließlich in den Semmelbröseln wälzen.
Öl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchen 5-7 Minuten pro Seite frittieren, bis es goldbraun und durchgegart ist.

Zusammenstellen und Servieren

Brötchen leicht anrösten und mit Römersalat, knusprigem Hähnchen und Caesar-Dressing belegen.
Sandwich diagonal durchschneiden und sofort mit einem Spritzer Zitronensaft servieren.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 15IUVitamin C: 10mgCalcium: 10mgIron: 15mg

Notes

Optional mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen für extra Geschmack.

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