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–+ servings

Cremige Cajun Hähnchen Pasta

Ein köstliches Gericht mit zartem Hähnchen, würziger Cajun-Soße und cremiger Konsistenz, ideal für Familienessen oder Dinnerpartys.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Cajun
Calories: 500
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 200 g Pasta z.B. breite Bandnudeln oder Fettuccine
  • 1 Paprika gewürfelt
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 200 ml Sahne
  • 100 ml Brühe
  • 2 EL Cajun-Gewürz oder nach Geschmack
  • 1 EL Öl zum Anbraten
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Petersilie frisch gehackt, optional

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide das Hähnchen in mundgerechte Stücke und würze es großzügig mit Cajun-Gewürz.
  2. Erhitze Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Hähnchen für 5-7 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  3. Füge gewürfelte Paprika und Zwiebeln hinzu und brate sie für weitere 3-4 Minuten an, bis sie weich sind.
  4. Gieße Sahne und Brühe in die Pfanne, bringe alles zum Kochen und lasse es für 2-3 Minuten köcheln.
  5. Koche die Pasta nach Packungsanweisung al dente und gib sie direkt in die Pfanne zur Soße.
  6. Schmecke die Pasta mit Salz, Pfeffer und zusätzlichem Cajun-Gewürz ab.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Die Pasta kann mit frisch gehacktem Petersilie serviert werden. Reste schmecken auch am nächsten Tag köstlich.

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