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–+ servings

Creamy Tomato Garlic Pasta

Ein einfaches und schmackhaftes Pasta-Gericht mit einer cremigen Tomatensauce und aromatischem Knoblauch.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 400
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pasta-Zutaten
  • 200 g Pasta z.B. Fusilli oder Penne
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 200 ml Sahne
  • 2-3 Stück Knoblauchzehen gehackt
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack frisches Basilikum
  • nach Geschmack Olivenöl

Method
 

Zubereitung
  1. Bringe einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und füge großzügig Salz hinzu.
  2. Gib die Pasta ins kochende Wasser und koche sie gemäß der Packungsanweisung al dente.
  3. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen goldbraun anbraten.
  4. Füge die Dose gehackte Tomaten hinzu und lasse die Mischung für etwa 10 Minuten köcheln.
  5. Reduziere die Hitze und füge die Sahne hinzu, während du ständig rührst.
  6. Wenn die Pasta fertig ist, abgießen und zur Sauce in die Pfanne geben. Gut umrühren.
  7. Mit Salz, Pfeffer und frischem Basilikum abschmecken und kurz ziehen lassen.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 400kcalCarbohydrates: 50gProtein: 10gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Optional: Mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen für extra Geschmack!

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