Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heize deinen Ofen auf 180 °C vor. Fette eine runde Backform ein und lege den Boden mit Backpapier aus.
Teig mischen
- In einer großen Schüssel verrühre weiche Butter und Zucker, bis die Mischung cremig und hell ist. Füge dann Eier einzeln hinzu und rühre gut für eine fluffige Textur.
Trockene Zutaten hinzufügen
- Siebe Mehl, Backpulver und eine Prise Salz in die Schüssel. Mische alles vorsichtig, bis gerade so ein homogener Teig entsteht. Achte darauf, nicht zu lange zu rühren!
Backen
- Fülle den Teig in die vorbereitete Form und backe ihn für etwa 25-30 Minuten, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lass ihn anschließend vollständig abkühlen.
Füllung vorbereiten
- Bereite während des Abkühlens deine Lieblingscreme oder Marmelade vor. Eine frische Vanillecreme passt besonders gut zur 3 Tage Torte und macht sie unwiderstehlich!
Schichten
- Schneide den abgekühlten Kuchen horizontal in zwei Hälften. Verteile großzügig die Füllung auf der unteren Hälfte und setze die obere Hälfte wieder darauf.
Glasur vorbereiten
- Schmelze Zartbitterschokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle, bis sie glatt ist. Lass sie etwas abkühlen, bevor du sie über die Torte gießt.
Dekorieren
- Garnier die Torte nach Belieben mit frischen Früchten oder Schokoladenspänen für einen zusätzlichen Farbtupfer und Geschmack!
Nutrition
Notes
Verwende frische und hochwertige Zutaten für den besten Geschmack. Lass die Torte ausreichend kühl stehen, bevor du sie servierst.